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PAULは、1889年、パンづくりの名職人シャルマーニュ・マイヨによって、フランス北部の街リールに生まれた老舗です。PAUL Japonは、年代を感じさせる古木やシャンデリアを用い、シックでエレガントな雰囲気で温かみのあるフランスのベーカリーそのものを再現。パリのPAULを訪れたことのある人だけでなく、多くの皆さまにゆったりとした気分で、カフェやスィーツ、プレート料理を楽しんでいただけるようこだわりを持った空間を提供いたします。
PAULの人気No.１商品。現地の味をそのまま表現するため、フランスから輸入した生地を使い、香り豊かにふっくらと焼き上げました。
独自に契約栽培したフランス産小麦を使用し、シンプルな配合で小麦本来のおいしさを追求した、PAUL自慢のフランスパンシリーズです。
PAUL自慢のパンに、生ハムやカマンベールチーズなど厳選した素材をたっぷり挟んだパン本来の味わいを生かしたサンドイッチです。
本場フランスのレシピそのままに、フランスの伝統的製法で菓子職人が丹精を込めて焼き上げた、素朴でフレッシュなタルトケーキが自慢です。
